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2024/01/01 美食と癇癪の叔父 明けましておめでとうございます。このホームページも21年目となりました。今年も愉快な英語のジョーク、美味しいワインの話、そして折々に触れた出来事など発信していきますので、御贔屓の程、宜しくお願い申し上げます。<(_ _)> 貧しくて小学校を卒業してすぐに働き出した叔父は、この頃は台東区役所でDDT散布をしていました。祖母、つまり叔母と私の母の母ですが「娘はどこの誰ともわからない男とは結婚させない」と言った途端池波は激怒し、火鉢の上に用意していたすき焼きの鍋をひっくり返して、「豊子、帰るぞ」と言い捨て、帰ってしまいました。「あぁ・・お肉が」と今でも鮮明に覚えています。(笑)
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2024/01/08 パレスチナ問題 （その１） 「パレスチナとイスラエル」（高橋和夫著：幻冬舎）を読み、複雑難解なパレスチナ問題を年表を追いながら解きほぐしていくと、なるほど一朝一夕に解決出来る問題ではない、ということが、良くわかりました。 １．パレスチナ問題の本質
２．同一地域に三つの宗教聖地
３．シオニズム（Zionism）
４．現在のパレスチナ問題のそもそもの根源はイギリスの三枚舌 第一次世界大戦に勝利した連合国のイギリスは、(1)破ったドイツ・オーストリーの同盟国であったオスマン帝国（トルコ）内のアラブ人に独立国家を約束し（1916年マクマホン書簡）、一方ユダヤ人に戦争協力してもらうため、(2)パレスチナにユダヤ人国家を創ることを承認すると約束し(1917年バルフォア宣言)、さらにオスマン帝国内のアラブ人地域を(3)イギリスがイラク・ヨルダン・パレスチナ地域を、フランスがシリア・レバノンと分割統治するという協定を結んでいた。（1916年サイクス・ピコ協定）第一次世界大戦終了(1918)後発足した国際連盟により、(3)の流れからパレスチナは1923年からイギリスの委任統治領となった。 20世紀にアドルフ・ヒットラーが率いるナチス政府は、「世界一優秀なドイツ民族の血を汚しているのはドイツ領土内に住むユダヤ民族である」としてユダヤ人絶滅政策を始めた。アウシュビッツなどの強制収容所にユダヤ人を送り込み【左写真】毒ガスなどの虐殺による犠牲者数は600万人に達した。第二次大戦でドイツが敗れこの虐殺実態が明らかになり、ユダヤ人に対して同情的な国際世論が生まれ、イスラエル建国の流れを加速する。 【その２へ続く】 |
2024/01/24 100年の恋の物語 文芸2023年7月号の特集「100年の恋の物語」は明治時代から令和に至るまでの、皇族、文人、軍人、芸能人など26組の「男と女」の話を掲載していますが、印象深かった3組のカップル・エピソードを紹介します。 (1) 山本五十六と河合千代子：10年間で30cmのラブレターの束
1941年日本海軍機動艦隊20隻は北海道沖択捉島の単冠（ひとかっぷ）湾に終結し、11月26日に出航、12月2日に広島県呉軍港で指揮を執る連合艦隊司令長官山本五十六は、北太平洋を極秘に進む機動艦隊にあてて「新高山登レ一二〇八」の電文を発信した。これは「ハワイの真珠湾を12月8日に攻撃せよ」との命令であった。山本はXデー（12月8日）直前に、寸暇を惜しんで愛人であった新橋芸者の梅龍（＝河合千代子）と銀座歩きを楽しんだ。別れる際にバラの花束を渡し「この花びらの散る頃を見ていてください」と謎の言葉を千代子に残したという。その言葉通り12月8日に日米開戦の臨時ニュースが鳴り響き、勝利に沸き返る日本で山本五十六は国民的英雄となり、全国から手紙が殺到した。だが本人が一日千秋の思いで待ち焦がれていたのは千代子からのラブレたーだけだった。 「方々から山の如く手紙が来ますが、私はたった一人、千代子の手紙ばかりを朝夕恋しく待っております。写真はまだでしょうか」(12月28日)と書かれている。千代子からの折り返しの手紙は「呉局気付軍艦長門 山本五十六様」と書かれ、水兵達も心得ていて山本宛の手紙の束の一番上に千代子のものを乗せて持ってきた。山本から千代子宛への手紙は10年間で30cm以上の厚さになったという。最後の手紙は1943年4月2日付。覚悟の遺髪と短歌『おほろかに 吾し思はば かくばかり 妹が夢のみ 毎夜（よごと）に見むや』（＝私はあなたのことをいい加減な気持ちでなく、毎晩夢を見るほど真剣に愛しています）が入っていた。山本が4月18日ソロモン諸島ブーゲンビル島の上空で、搭乗機を米軍戦闘機に撃墜され戦死する直前のものだった。 (2)ジョン・レノンとオノ・ヨーコ：身も心も魂も
1969年に二人は結婚式を挙げるも、ジョンの浮気から別居生活に入る。復縁を望むジョンは何度も「戻っていいか？」と連絡を入れたが、ヨーコは「まだダメ」と拒絶し続け、徹底的に話し合った結果、身も心も魂も分かち合える仲ということを確認する1974年までは復縁しなかった。ヨーコはジョンが戻って来る時のためにシルクの花模様のパジャマをずっと用意してあり、袖を通したジョンは子供の様に大喜びしたといわれる。その後名曲「War Is Over (If You Want it)」を演奏しながら二人でベッドインして、世界平和を訴えるなど反戦活動加家としても有名となり、ジョンが1980年に凶弾に倒れてからも、ヨーコはその活動を止めることはしなかった。ヨーコは喜びも哀しみも、そしてジョンの死さえも、社会にとってどのような意味があるのかをずっと考え続けているかのようだ。 (3) 秋篠宮夫妻：学習院大学近くの路上交差点で劇的なプロポーズ
昭和天皇喪明けの1990年(平成2年)6月に結婚するが秋篠宮様24歳、紀子さん23歳という若いカップルだった。2020年に秋篠宮様が皇嗣（＝皇位継承第一順位）になったことから、長女眞子様の小室氏結婚騒動や次の時代の天皇となる長男悠仁様の教育問題等、秋篠宮一家がこれまで以上に国民から注目されるようになった。秋篠宮様は新しい皇室像について「上皇陛下が言われた通り、国民と苦楽を共にし、国民の幸せを願いつつ務めること、これが基本だと思います。また時代によって国民の要請も変わってきますから、時代に即した在り方は常に考えていかねばならぬと思っています」と述べている。 |
2024/02/01 Idioms about Politics:政治分野で使われるイディオム 英語のIdiom（慣用句）は個々の単語は分っていても、前置詞の違いで全く意味が異なってきたり、日本人の感覚では「どうしてこの言い方が、こんな意味になるの？」と分からないものも多く、実際に会話で使えるようになるには練習が必要です。特に政治絡みの慣用句は、語源の背景を調べないと理解しにくいものも多く、厄介です。 1) Economical with the truth ＝嘘をつく 2) Cross the floor＝反対側の立場になる 3) Spill the beans＝内密の話を暴露する 4) Hot potato＝厄介な問題 5) Go to the country＝国民の総意を問う、総選挙を実行する |
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１． 鮨青木
名人と呼ばれた父親の跡を継いだ青木利勝さんは、端正な立ち振る舞いと丁寧な言葉遣いの対応で、さすが銀座の一流店という雰囲気を感じさせます。私が初めて「鮨青木」を訪れたのは2006年ですから、もう20年近いお付き合いになります。個人的にも親しくさせていただき、パリ、モロッコなどを一緒に旅行したり、青木さんが「日米鮨シェフ対決・世界一の鮨シェフは？」というTV番組に出演し、アメリカ人審査員全員から評価されて優勝した時は、テレビの前で拍手喝采しました。
青木さんは江戸前鮨の基本伝統は崩さず、そこにフレンチ、イタリアン、中華、韓国料理などの料理アイデアを斬新に取り入れます。西麻布「草思庵」の遠山光雄シェフとコラボした時は、「キムチ風味のカラスミは駄目でしたが、カンジャンケジャン（＝ワタリガニをタレに漬け込み熟成させる韓国料理）風のズワイガニ、キムチを千枚漬けの代わりに使った鯖の棒寿司などは新しい発見でした」と語ってくれました。
２．鮨杉澤 鮨杉澤WEBSITE
東京マラソン始め、フルマラソンに何度も出場している物腰柔らかなスポーツマン杉澤敬吾さんは愛妻家・子煩悩なパパで、家族の話をする時は目尻が下がります。杉澤さんは「鮨青木」で17年修行し、2018年に銀座６丁目に「鮨杉澤」をオープンしました。特に旬のネタに添えられる野菜に対する思い入れが深く、「野菜と一緒に食べるから、魚も肉も美味しくなるんです」という杉澤さんの言葉通り、旬の魚介類にどういう野菜が工夫されて出て来るかが毎回楽しみな店です。「東京最高のレストラン2019年版」（ぴあ株式会社）鮨部門には、｢銀座鮨青木｣と共に｢鮨青木｣で修業し独立した二人の弟子の店「鮨杉澤」、「鮨鈴木」も選ばれていました。 3．鮨鈴木 鮨鈴木：ヒトサラ 鮨職人歴23年のうち後半12年を「鮨青木」で修行した鈴木孝尚さんは、2015年、40歳前に独立して奥様と二人で銀座6丁目に「鮨鈴木」をオープンしました。ビル5Fで窓からの採光にも工夫したスッキリした空間で、流れる様な手つきで「妥協してはならない」とこだわる食材で、鮨を握ってもらって食べていると、昼間からお酒が進んでしまいます。バカラ製のクリスタルガラスの招き猫の置物も、きっと大勢のお客を呼び寄せているのでしょう。鈴木さんは研究熱心で「お店のお客さんに連れていってもらった都内の料理店料理からヒントをもらったりするんです」とか、「先月は休みを利用して、金沢と富山に鮨を食べ歩きに行ったんです。2泊で鮨を4店食べ比べたのですが・・・」などと魚介類の違いや、板前さんの細かい気配りの話などをしてくれます。
4．鮨影山 鮨影山：ヒトサラ 銀座「鮨青木」で10年間修業した影山伸敏さんが、銀座8丁目の金春通りに「鮨影山」をOPENしたのは2021年10月。ソムリエ、フロアーサービスの女性、見習いの弟子と3人を雇い、満席で予約が取れない時もしばしばです。裏千家茶道正教授の資格を持つお母様の下で、茶道を学んできた影山さんの料理は、奇をてらわず素材を大切に扱い、和食の本質を追求する姿勢が見られます。奥には茶室も作られ、希望者には鮨コース終了後茶室でお点前を差し上げたい、と影山さんは言っています。ソムリエが居るのでワインの取り揃えも多く詳しい解説も楽しめ、ワインと鮨との相性を楽しめる店です。
５．鮨かの 鮨かのWEBSITE 「鮨鈴木」のカウンターで鈴木さんから「豊洲市場でよくお会いするんですよ」と紹介され、お邪魔するようになった江戸川区四丁目の店。背筋をピシっと伸ばし美しい姿勢で鮨を握る鹿野亮さんの職人らしい仕事ぶりと、自分の味とスタイルに対する誇りに感心し、日本酒利き酒師でにこやかな奥様に勧められるまま日本酒を飲んでいると、最寄り駅が東京の東外れの葛西駅であるということを忘れてしまいます。コロナ禍で3年近く行かなかったのですが、久しぶりに訪れた時「豊洲でも、どの卸屋が良い素材を入れているか常にチェックしてますが、現地の漁師もしくはその土地の卸屋と直接取引すると新鮮さが全く違います」と言って、出してくれたのが小田原直送のクロムツ、太刀魚、ハタ、サクラマスでした。素人でもその新鮮さはよくわかりますので「ウーン」と思わず唸ってしまいました。
６．吉野鮨本店 吉野鮨本店WEBSITE 明治12年(1879年)創業という老舗で、廃棄処分されていた鮪の腹身の部分（アブ）を、生で提供するようになり、お客様が「口のなかでトロけるようだ」と言ったことから、「トロ」握りを広めたことで有名です。現店主の吉野正敏さんは「昔は魚が獲れてから鮨屋まで届くのに時間がかかりました。魚を持たせるために、締めたり煮付けたりと行なっていました。冷凍技術・輸送手段が進むと共に、締めや煮付けがなくなりつつありますが、吉野鮨では魚を持たせるために行なっていたこの技を、味を良くするために使っています。好きなものを好きなだけ食べてください」と言っています。
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１．睡眠不足が招く不幸
２．何故日本人は睡眠時間が短いのか？ 推奨される成人の睡眠時間は7～9時間。アメリカの研究によると9歳児は10時間、18歳で8時間の睡眠が必要とされている。1960年代日本人は平均8時間13分だったが、2015年には7時間15分に減っている。（NHK調査）これは「24時間戦えますか」と言って残業当り前、寝る間も惜しんで仕事をして達成した高度成長が大きく影響している。また日本で子供の睡眠時間が短いのは塾や習い事に時間を取られ、親子が一緒の部屋で寝ることで、どうしても子供は親のリズムになり就寝時間が遅くなるからだ。欧米では0歳児から親子は別々の部屋で寝るのが普通だ。 ３．何故睡眠が必要なのか？ ４．睡眠は寿命を延ばす－死亡率・認知症率・肥満率に大きな影響 ５．快眠習慣を作るために (1)自分に必要な睡眠時間を知る。＜個人差がある＞ |
2024/02/21 L'Essor（レソール乃木坂店）
当日のメニューは以下の通りでしたが非常に繊細なフレンチで、魏さんの料理に合わせて長尾さんは「当社取って置きのカリフォルニアのワインです」と6種類を出してきました。
【注１】マキシムドパリは、フランスの「マキシムドパリ」と提携し1966年銀座に開店。ほぼ50年間日本のフランス料理業界を牽引してきたが2015年閉店。 |
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2024/02/26 東京都同情塔（170回芥川賞受賞作：九段理江) １．イントロダクション
主人公牧名沙羅（37）は中学生の時数学オリンピックで全国3位となった数学女性。建築家となりニューヨークで修行し、現在「サラ・マキナ・アーキテック」という建築事務所の代表として、東京都新宿御苑に建築予定の高層建築刑務所「シンパシータワー・トーキョー」(仮称)デザインコンペに参加している。沙羅は「美しいものを傍に置いておきたい」という欲望から、表参道のブティックの若い美青年店員東上拓人（22）をナンパし、「ママ活だから対価として食事を御馳走し、現金をあげるよ」と連れ回し、彼との会話から「シンパシータワー」でなく、「東京都同情塔」と名付けるべきだと思いつく。
沙羅は自分が設計しようとしている東京都同情塔を、ザハ・ハディド【注１】が斬新な設計で応募し、予算がかかり過ぎるとして大幅修正された新国立競技場【右写真】と重ね合わせる。因みに彼女のプリゼンテーションは「新宿御苑の来訪者が塔を見上げた時、『ホモ・ミゼラビリス』と『ホモ・フェリシタトス』が共通の喜びと苦しみを味わう平等な同志であることを感じ、人類の平和と人間の尊重を実感する空間になります」であった。 ２．主人公の言葉へのこだわり
３．未来小説：東京都同情塔完成後 著者は完成した東京都同情塔を取材に訪れた米人ジャーナリスト、マックス・クラインにその印象を語らせることで、この前代未聞の施設を描写しているので、それに従って進めよう。 【マックス・クラインが書いた原稿】 驚いたことに同情塔完成から半年が経過しようとしている現在、ホモ・ミゼラビリスが出所したことは一度もないのだ。彼等は刑期を終え出所日を迎えても、その拘留期間を無制限に延期する権利が与えられており、今に至るまで同情塔の出口を通過し自由の身となることを、誰一人望んでいないのだ。ホモ・ミゼラビリスに直接インタビューすることは叶わなかったが、70階と71階にまたがり東京の景色が一望できるライブラリーを利用する彼等をガラス越しに眺めた。ユニクロやZARAの服を着て、当然手錠もかけられず、本棚で自由に本を選び、DVDを鑑賞していた。しかも従来の収容施設なら男子・女子と別れているのに、ここでは男性と女性が当たり前のように同じスペースに居るのだ。ホモ・ミゼラビリスの生活は、東京の高層マンションでくつろぐセレブと一体何が違うのか？もちろん外出は出来ない。しかし彼等は家賃を払う必要がない。塔外で働く人々から集めた税金が支払ってくれるからだ。「Fuck！私をクソ同情塔に住まわせろ！と、私は思わず目の前のクリアガラスを拳で叩いてしまった。 そしてクラインは、東京同情塔設計者である牧名沙羅にインタビューします。 ４．エンディング(沙羅のモノローグ)
【注１】ザハ・ハディド（1950年- 2016年）
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2024/03/04 自虐教育は日本の没落を招く
日教組は2024年1月26日から3日間、北海道で「教育研究全国集会」（教研集会）を開いたが、その偏ったイデオロギーに基づく教育指導実例が授業事例紹介で報告されている。 (1)福島原発事故
(2)アジアへの侵略と強制連行
【注１】産経新聞2024年2月14日号 |
2024/03/09 東京マラソン当日 3月3日（日）、今迄20回以上は歩いている神田川と隅田川の合流点（＝台東区柳橋）まで勝手知ったる道という気楽な気分で散歩に出かけました。自宅から新宿区早稲田→文京区関口→文京区飯田橋まで1時間程歩くと、靖国通りが封鎖され大勢の警察官が道路に沿って配置されていました。その後ろでもの凄い数のランナーが、東京ドーム方面へ走っていました。「そうか！今日は東京マラソンだったんだ！」と、思わず小走りペースになって、ランナーと同じ方向に向かいました。
途中スマホで「東京マラソンコース」を確認すると、このまま一緒に進むと東京ドームで右折し神田・秋葉原へと北へ進み、上野広小路で折り返し、日本橋から浅草エリアを抜け国技館とその先の両国（コース中間点）を通り、深川から日本橋浜町を経由し銀座方面に向かうようです。さらに東京タワーを眺めながら田町で折り返し、新橋を通ってゴールの東京駅に行くようです。「いくら何でも42.195kmは歩けない」と、秋葉原駅近くで、いつもの散歩経路に切替え、神田佐久間町から神田川に沿って浅草橋に向かいました。 浅草橋駅近くで両国方面へ向かおうとしたら、これまた交通規制で横断出来なくなっている浅草橋通りを、上野広小路から折り返して来たランナー達が、続々と走っていました。警備の警官に「向こうの柳橋方面に行きたいんですが、どうすればいいんですか？」と聞くと、「あそこの都営地下鉄浅草橋駅入口から地下へ降りて、道路の下を反対側迄歩いてから、向こうの歩道に上がってください」と言われました。こんな横断をしたのは初めてでした。(笑)
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１．オーストラリアを紅く染める 中国共産党はチベット、新彊ウイグル、香港など周辺地区を次々と属国化してきたが、海を隔てたオーストラリアもそのターゲットに組み入れられたのは2003年で、当時の国家総書記胡錦涛は訪豪時、「15世紀の明朝時代に鄭和提督がこの土地を発見し、南方大陸と呼んでそれ以降中国国民ここに住み着いてきた」と、史実と反することをぬけぬけと演説している。さらに広東州中山大学歴史研究家のフェイシュンは、「オーストラリアへの中国人移民は、1788年の英国囚人の最初の入植者に始まっている」と、歴史を捏造してまでも正当化しようとしている。
中国共産党の浸透工作は「僑務」と呼ばれ、オーストラリア政・財・官・学界にパンダハガー(Panda Hugger)と呼ばれる親中国派を作り、中国共産党はオーストラリア議員、メディア、農林水産業、鉱工業、送電網、港湾等に資金提供を続けて傀儡化し、それに反対する人々を外国人恐怖症・人種差別主義者と言って非難する。また中国人移民を積極的に奨励し、下層で教育のない売春婦を、観光ビザで入国させ違法移民として住み着くことすら行なっている。 広東省出身の黄向墨は2011年にオーストラリアに移住し、資産125億ドルという豊富な資金を使ってオーストラリア労働党に180万ドル、自由党に110万ドル献金することで中国系オーストラリア人のコミュニティで台頭し、親中国組織で最大な豪州中国和平統一促進会（ACPPRC）を組織し、北京の指示通り動いている。黄向墨はシドニー大学に180万ドル寄付して「豪中関係研究所」を設立させ、そこの所長に「北京ボブ」と呼ばれるほどの中国寄りのオーストラリア労働党元外相のボブ・カーを任命し、中国のプロパガンダに従事させている。また祝敏申は98%が中国からの留学生と言う「トップ教育研究所」という私学校をシドニーで経営し、「法輪功は悪のカルトである」と決めつけ、「誰もが中国の再統一を止めることは出来ない」と主張している。祝敏申は前述の2008年北京オリンピック用聖火がキャンベラ通過する時、中国人学生による違法で暴力的なデモを組織した中心人物であった。
２．オーストラリアの中国経済依存度 １）オーストラリア輸出の1/3は中国向けである。 ３．中国の誘惑と強要 中国がオーストラリアに望んでいるのは、ズバリ北京への朝貢国になれということだ。そのためには、中国の五毒（＝チベット、台湾、ウイグル抑圧、法輪功、民主化運動）を認めてはいけないと、政府高官を金でたぶらかし、オーストラリアの各大学で北京政府の望む歴史・思想教育を行い、北京の方針に反対すると中国系住民を使ってデモをかけて政情不安を煽る。それでも言うことを聞かないと必要物資の輸出をSTOPして、揺さぶりをかける。これは一帯一路に沿ったアフリカ、アジアの国々でも全て同様な手段で圧力をかけ、中国共産党の望む方向へ向けさせるやり方と同じだ。またオーストラリアにおいては既に1000人以上の中国諜報員が入り、協力者とのネットワークを築き上げている。サイバー面では中国人民解放軍参謀本部の下部組織となっている中国通信企業ファーアウエイ社が進出し、ハッキング・データ破壊など、ネットセキュリティにとって危険な存在となっている。 ４．人口・金・宗教による文化浸透 筆者が会った中国の学者は、「現在オーストラリアには100万人の中国人がいますが、中国がその気になれば200万人送りこむことができます。中国人は最初合法的にやりますが、うまく行かない場合は違法でもやります。中国人にとってオーストラリア永住権に必要な500万ドルという金額は小さいものです。そして中国人がオーストラリア国内での選挙に自分達の人口数を活用し始めたら、どういうことになるでしょうか？」と語った。 オーストラリアゴールド（金採掘会社）社長であるサリー・ゾウは、4600万ドルを自由党に献金し、その娘グロリアの8歳の誕生日にオーストラリアン紙に5万ドル支払い「中国とオーストラリアの間には、黄金の海上シルクロードが実現するでしょう」と広告を載せ、中国の人民日報紙はグロリアを「豪中友好の小さな天使」と誉め称えた。 中国僑務工作は宗教にも及ぶ。本国では弾圧しているキリスト教会に対して、オーストラリアの中国系キリスト教会へは、カトリック、プロテスタントを問わず「祖国・共産党への忠誠心による中国化」工作が進み、2014年キャンベラの中国メソジスト教会のウエッブサイトには、「台湾は奪うことの出来ない中国の一部であり、現代中国という偉大な国の台頭は神の恵みの一つである」とまで掲載するようになった。
５．今後の見通し
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2024/03/22 保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである
著者【右下写真】は令和3年(2021年)京都祇園で90年続くバーを訪れ、店主から「緊急事態宣言が出された時は、新京極がゴーストタウンになっちゃったんです。とにかく人が居ないからサッカーでもやろうか、と思いましたよ」
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2024/03/29 時代を超えるアスリート 文芸春秋2023年8月号に、スポーツジャーナリスト生島淳氏が「時代を超えるアスリート」というタイトルで、明治、昭和、令和を代表する3人の日本人アスリートに焦点を当てているので紹介します。 明治：嘉納治五郎 (柔道 1860－1938) 昭和：宿沢広朗（しゅくざわ・ひろあき）ラグビー 1950-2006） 宿沢監督退任後のラグビー日本代表チームは1995年にはニュージーランドのオールブラックスに大敗を喫したり（日本17－ニュージーランド145）と低迷が続くが、日本ラグビーが息の根を吹き返したのはオーストラリア代表ヘッドコーチだったエディ・ジョーンズが監督になってからである。エディは「ラグビーで農耕民族は狩猟民族に勝てないなどと言う人がいますが、文化人類学的にそんな根拠があるんですかね」という宿沢に似た信念を持って、2015年のワールドカップで強豪南アフリカを34-32で破った。 令和：大谷翔平（野球 1994－） 2021年に大谷は9勝を挙げ、本塁打を46本打ってMVPとなるが、これは最新の映像技術を駆使して、肉体と技術の改造を行う「ドライブインベースボール」というトレーニングをした結果である。映像結果分析でどの変化球にはどの握りが良いかがわかるし、打撃では打球の初速と角度が数値で出るので、最適の数値を生み出すための体の動かし方、それを支える筋肉量、それを鍛えるトレーニング方法が「ドライブインベースボール」で指示される。2023年のWBC日本チームの一員として合流した大谷の白いTシャツの下の肉体のムキムキぶりは、周りの日本のプロ野球選手が華奢に見えるほどだった。大谷は最先端のデータ術から導き出された最高の肉体と理論を、自ら体現している。大谷は日本人というより、偉大な野球人として歴史に刻まれるであろう。 |
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総支配人を務める若林英司氏は「ゴ・ミヨベストソムリエ賞2023」に輝いたソムリエですので、グラスワインのペアリングはお任せしました。ボランジェのシャンパンに始まり、白はリースリング、ソービニオブラン、そして日本酒の「而今」まで合わせて来たので驚きました。赤はカリフォルニアのピノノワールにボルドーのクロデュマルキ、と申し分ありません。値段はランチ一人前\25,000円（＋ワイン別料金）、ディナー35,000円（＋ワイン別料金）です。
【注１】エスキス |
2024/04/12 日本人とイタリア人
最近日本の大衆文学のイタリア語翻訳本が出版されるようになった。表題がイタリア語で「東京列車」となっている翻訳本の原題は、ローマ字で「Ten to Sen」と書かれている。松本清張の代表的推理小説「点と線」である。翻訳文章は上手い。原文が上手く書かれていれば翻訳も分り易くなるという見本という感じだ。「点と線」ではアリバイ作りに時刻表が緻密に利用され、それが事件の鍵を解くポイントになっているが、この翻訳本の最後に追記されているのが、「この小説の中で言及されている汽車の時刻表は昭和32年当時のものである」という一句であった。 昭和32年(1957年)と言えば、日本の敗戦(1945年)からまだ12年。米軍空爆でズタズタになった鉄道網を、犯行のアリバイ作りに活用出来る程完璧に再興したと言うのは考えてみれば凄いことである。この7年後(1964)には世界に先立って時速200kmの東海道新幹線を走らせ、高速道路を作るというインフラ整備で、東京オリンピックに間に合わせたのであるから、あの時代の日本人は凄かった。目の前に突きつけられたら「やった」のだから。 それに引き換えここイタリアでは、未だに列車は定刻通り到着せず、それを当たり前のように思っているのはどういうわけ？ 【注１】文芸春秋2023年11月号 |
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「厳重に抗議する」といくら日本政府が抗議表明しても、北朝鮮はおかまいなく日本海にミサイルを撃ち込んできます。尖閣諸島近辺通過を日常化している中国は、南シナ海は自分の海と主張し、台湾への侵攻を隠そうともせず準備を進めています。「ウクライナの戦争に核兵器を使うことも辞さない」と言うロシアは、日本の北方領土に80年近く居座ったまま、極東の軍備も増強しています。「台湾有事は日本の危機」と言い続けてきた安部晋三首相は何者かに暗殺されました。このような時期に日本の国会では「誰がいくらキックバックもらった」とか、「日本の戦闘機を他国に売ることは憲法違反」とか、ノー天気なことばかりに時間を費やしています。「いまそこにある日本の危機」に対して、文芸春秋2024年4月号では、アメリカ、日本、台湾、中国それぞれの視点からこの問題を比較分析しているので、要約して紹介します。【注１】 １．アメリカの視点（前国務長官：マイク・ポンペオ） ２．日本の視点（全陸上自衛隊市江部方面総監：本松敬史) (1)日本の現在の法体制（憲法、安全保障関連法、自衛隊法）は有事には様々な制限があり、緊急事態認識とそれに伴う武力行使はスピーディに行えない。
３．台湾の視点（李喜名：元台湾軍参謀長) ４．中国の視点（劉明福：中国国防大学教授） 【注１】文芸春秋2024年4月号 【注２】『中国「軍事強国」への夢』（劉明福著 文春新書） |
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【注１】 「玄」Website |
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文芸春秋2023年5月号に、1990年に67歳で亡くなった作家池波正太郎氏の姪である石塚綾子さんが、身内しか知らなかった人気作家の日常を語っています。石塚さんの母親の妹が池波正太郎氏夫人となる片岡豊子さんで、綾子さんが5歳の時(昭和25年＝1950年)、当時27歳だった池波氏が豊子さんとの結婚承諾を得るために片岡家に来た時の強烈な思い出話しを披露しています。 
既に池波と一緒に暮らしていた叔母は結局結婚することになり、叔父は昭和30年(1955年)に直木賞を受賞し、売れっ子作家になって行きました。 私が成人になった時、叔父から万年筆の祝いをいただいたのでお礼に池波家に伺うと、朝の10時に叔父の母である鈴さんが一階の雨戸をガラガラと開けていました。すると叔父が「てめぇ、誰のおかげでメシ食ってんだ。俺を殺す気か！」と二階から怒鳴りつけたのです。叔父は深夜に執筆して明け方に寝るのですが、原稿が思うように進まず翌朝も寝付けない時があり、そんな時に雨戸の音で起こされたので癇癪を爆発させたのです。ところが鈴さんも負けていませんよ。何しろ二度結婚して二度離婚して、父親の違う兄弟と自分の母、祖母の面倒を看ていた強い人です。親子で口論して二階からゴミ箱が飛んでくる、一緒に暮らしていても普段は顔を合わせず、下の鈴さんは「食べさせてもらってるから、正月くらいは」と挨拶に行き、上の叔父は「夫を捨てて他の男の所に行って、血のつながらない弟を連れて来やがって」とひどいことを言っていましたが、何度もエッセイの題材にしているのです。(笑) 
叔父はお鈴さんだけではなく、叔母ともやり合っていました。二人共相撲が好きで叔父は若乃花、叔母は栃錦のファンだったから、その勝ち負けでケンカするんです。そのくせ叔父は叔母を頼りにしていて、編集者に原稿を渡す前にいつも叔母に読んでもらい、叔母が「ここは変よ」と言うと、「おお、そうか」と書き直していたものです。叔母が大変だったのは何と言っても、食べ物にうるさい叔父の食事です。食べた後に「マズい、これは違うものを入れてみろ」と細かいんです。叔父は夕食を応接間に運ばせて手酌しながら一人で食べ、叔母はその横に黙って座っている。これは男尊女卑ではなく、叔父は食べている間も「鬼平をどうするか」と考えているので、私達が横で関係ない事をお喋りすると考えが消えてしまうと言うんです。だから叔父は一人で食べ、女達はその後でと、別々に食べるのが池波家の食卓だったのです。 
「先のことはわからない」というのが叔父の人生観でしたから、それは日常生活にも小説の書き方にも影響していました。叔母と私を外食に連れて行ってくれると叔父は「どんどん食べろ。今食べなきゃ、いつなんどき食べられなくなるかもしれないぞ」と、お腹いっぱいの私にさらに食べさせようとするのです。極貧の子供時代、食べたい物も満足に食べられなかった経験から来ているのでしょう。『鬼平犯科帳』も後の筋立てを考えないで、いきなり書き始めていたので、人気キャラクターを死なせなければ話がおかしくなることになり、そこで無理に生かしたら興覚めだと、泣く泣く死なせたようです。(笑) 
多くの人が「パレスチナ問題は旧約聖書の時代からの2000年以上に渡る宗教上の対立」と思っているが、それは正しくない。イスラム教が成立したのは7世紀のことで、仮にそこからイスラム教徒・ユダヤ教徒の対立が始まったとしても1400年の歴史であるが、19世紀になるまではイスラム教徒・キリスト教徒はパレスチナ地域で平和共存してきた。従って現在のパレスチナ問題とは、ヨーロッパのユダヤ人がパレスチナに移り始めた19世紀末からであり、
エルサレム(Jerusalem)という0.9k㎡の狭い地域に、ユダヤ教の「嘆きの壁」、キリスト教の「聖墳墓教会」、イスラム教の「岩のドーム」という三つの宗教聖地がある。一番古いユダヤ教は紀元前1000年ソロモン王がこの地にモーゼの十戒石板をこの地に祀り、キリスト教徒にとっては神の子イエス・キリストが紀元30年に十字架にかけられた場所であり、イスラム教徒にとっては紀元7世紀に預言者ムハンマド（モハメッド）が訪れた巡礼地となっているため、一つの場所をそれぞれが「聖地」と主張するので、問題が厄介になっている。 【右図：エルサレム市街】
ユダヤ人を「民族」と見なしユダヤ人による国家を建設しようとする運動で、語源となったZionは旧約聖書に書かれたエルサレム（Jerusalem）の要塞という意味である。19世紀に起こったシオニズム運動は、帝国主義時代の強者（欧州）による弱者（アラブ）の領土侵入でもあり、入植したユダヤ人にとっては、搾取なき社会の実現を目指す社会主義思想に裏付けられた、キブツ（イスラエル共同農場）運営でパレスチナの土地を開墾していく試みでもあった。 
５．ヒットラーによるユダヤ民族虐殺(Genocides) 
イスラエル建国で難民となったパレスチナ人の対イスラエル闘争の統合組織PLOは、1964年エジプトで設立され反イスラエル・ゲリラ活動を続けていたが、第四次中東戦争敗戦後エジプトのサダト大統領がアメリカのカーター大統領の仲介により、キャンプデービッド合意(1978年)【右写真:左からベギン・カーター・サダト】に基づきイスラエルのベギン首相と平和条約を結んだ(1979年)。PLO指導者ヤセル・アラファトは本拠地をレバノンから北アフリカのチュニジアに移した。指導者を失ったパレスチナ地域住民は1987年インティファーダ（大衆蜂起）で、イスラエル軍に投石・発砲して抵抗した。ベギンと共にノーベル平和賞受賞(1978年)したサダトは、イスラム教徒から猛反発を受け、1981年自国エジプト砲兵隊員に狙撃され死亡。 
1992年にイスラエルラビン政権の外務大臣シモン・ペレスが、ノルウエーのオスロで密かにPLOのアラファトの側近と会見し、オスロ合意（＝（1）イスラエルを国家として、PLOをパレスチナの自治政府として相互に承認する。(2)イスラエルは占領した地域から暫定的に撤退し、自治政府による自治を認める）を結ぶ。アメリカ大統領ビル・クリントンがアラファトとラビンをワシントンのホワイトハウスに招待し、オスロ合意調印式（1993）を行い、パレスチナの宿敵同士が初めて握手をした。【右写真:左からラビン、クリントン、アラファト】アラファトが指導者として権力を振えたのは、彼がPLOの最大勢力であった組織ファタハの代表者であり、かつアラブ産油国に資金援助を頼めるという集金能力を持っていたからだったが、2004年に療養先のパリで病死する。他方ラビンは和平反対派のイスラエル青年に銃殺され(1995年)、パレスチナ強硬派のネタニヤフが首相となると、オスロ合意は次第に死文化していく。 オスロ合意を受けて2000年から始まったのが、(1)入植地、(2)東エルサレムの地位、(3)難民問題、(4)国境確定など、パレスチナ国家創設のための最終交渉(Final Status Negotiations)だが、2023年現在まだ合意に至っていない。
イスラエル大衆の愛国心を高揚して2001年首相となったアリエル・シャロン【写真：シャロン（左）ブッシュ米大統（右）】は、ヨルダン川西に多くの検問所を設置し、壁を建設しパレスチナ住民を閉じ込める政策を進めた。不満が高じたパレスチナに、アラファト死亡後衰退するPLOに代わって「イスラエルを認めず、全パレスチナにイスラム国家を建設する」というハマスの勢力が浸透し、学校や病院を運営するなど住民活動を進めて、2006年のパレスチナ議会の選挙では過半数を制した。シャロンは150万人のパレスチナ人が住むガザに少数のユダヤ人が残ることの非を悟り、2005年ガザのユダヤ人入植地を撤去した。一方でハマスを抑えるためガザの出入り口を封鎖したため、ガザは「天井のない牢獄」となり孤立し、孤立し住民の生活は困窮した。現在パレスチナ難民はヨルダン川西岸で63万人、ガザ地区で88万人、周辺諸国（レべノン、ヨルダン、シリア）を合わせると合計390万人に達すると見られる。
1996年以降6回イスラエル首相に選ばれたネタニャフ【右写真】は、今回(2023年9月)のハマス奇襲攻撃時にも首相として率先指揮したが、彼の考えは常に強者としてのイスラエルをパレスチナ側に押しつけるものであり、それは「彼等が与えるならば、 彼等は得ることができる。しかし彼等が与えない場合、彼等の得る物は無い」という彼の言葉に表れている。今回も「ハマスを殲滅させるまでは戦は終わらない」と断言しているので、戦争の長期化と犠牲者数の増大が危惧される。最新兵器を持つイスラエル軍は正規軍(16万人)＋予備役(36万人)＝52万人。都市ゲリラ戦が主体のハマス兵士は3～５万人で軍事的には圧倒的にイスラエルが有利である。ただしハマスは軍事大国イランが後押しし、ロシア・中国も反イスラエルで陰から応援している。したがってこの争いが一段落するのはかなり時間がかかるだろう。2016年イラク・アメリカ連合軍(10万人)はイラク反政府組織「イスラム国」占拠地を巡る戦いで、イスラム国兵士(8,000人)を制圧するのに、9ヵ月かかっているからだ。 
日本での報道で問題なのはパレスチナとハマスを区別せず、ガザ紛争とウクライナ戦争を同列に扱っているが、それは間違っている。今回のガザ紛争はユダヤ人国家の存在を認めず無差別テロ行為に走ったハマスに対するイスラエルのテロ組織掃討作戦であり、ロシアという国家が隣国ウクライナの主権を侵害して攻撃した国家間戦争とは異なる。またガザ住民が全てテロ組織ハマスに属しているのではなく、ハマスが攻撃する度に報復攻撃を受けるガザ住民は2023年7月に数千人規模の反ハマスデモを行なっている位だ。住民の離反に焦ったハマス幹部が、敢えてイスラエルを挑発して報復させ、ガザ住民に反イスラエル感情をかき立てるための行動だったと思える。
1966年11月ロンドンのピカデリーサーカスに近いインディカ・ギャラリーで開かれていた、ヨーコの絵画個展に訪れたジョンが感動し、そこから付き合いが始まった。当時ジョンは妻シンシアがおり、ヨーコも二番目の夫アンソニー・コックスとは別居中で、いわばW不倫という形で愛は進行して行き、1年半後には二人で共作した前衛的なレコード「Two Virgins」が発売した。そのレコードジャケットは二人の全裸写真で、貧相な身体を恥ずかしげもなく披露したことで、二人は世界中から猛批判を浴びたが、彼等はただありのままの自分達を見せたかっただけだと語っている。
「あの時彼女と出会わなければ、私は現在でも独身だった可能性があります」と、今でも熱く振り返るように、秋篠宮様が学習院大学名誉教授の娘川嶋紀子さんと、大学構内の書店で初めて運命的な出会いをしたのは1985年5月だった。「結婚相手を見つけるなら自由に女子学生と交際出来る大学時代しかない」と考えていた秋篠宮様は、すぐに紀子さんを両親に（当時の皇太子夫妻、後に平成天皇皇后）に紹介し、両親は若い二人の行く末を常に温かく見守り結婚を後押しした。翌年1986年6月秋篠宮は学習院大学近くの路上交差点で紀子さんに「結婚してください」と劇的なロポーズをする。
「オレキシン」という神経伝達物質を発見し、睡眠医学の第一人者としてノーベル賞候補にもなった筑波大学国際統合睡眠医科機構長の柳沢正史氏(63)【右写真(c)筑波大学】が、一般読者向けに睡眠の大切さを分かり易く解説した「睡眠は最高のアンチエイジング」という文を書いているので要約してお伝えします。（文芸春秋2024年2月号）
睡眠不足が長期間続くと、鬱病・認知症・癌・糖尿病などのリスクが高まることは医学的に証明されている。睡眠不足だと脳の機能が低下することは、1997年Nature誌の論文で次の通り証明されている。即ち24時間起きていた人の脳のパフォーマンスはアルコール血中濃度0.1%の人とほぼ同じだというのだ。血中濃度0.1%とは酒を飲んで酩酊状態の時の数値である。従って徹夜して睡眠不足だと酒の酩酊状態と同じく感情コントロール、正常な行動が出来なくなってくるのである。 また睡眠不足と国民一人当たりGDPの低さには相関関係があること、即ち経済的リスクがあることも指摘されている。アイルランド人、ノルウエー人の睡眠時間は日本人よりはるかに多い。また同じ日本人同士でも社員の平均睡眠時間が多い企業ほど経常利益率が高いということが、慶応大学山本勲教授の研究データで分かった。【右上図(c)生命の環境研究所】 
(1)眠ることで疲れが取れるのは、睡眠により脳のメンテナンスが行われるから。
(1)65歳以上の高齢者男性5994人を12年に渡り睡眠時間調査し、
ワイン輸入業者デプトプランニング長尾社長が企画したWine & Dineの宴が、六本木の「L’ESSOR」（レソール）で行われました。レソールのシェフ魏国飛さんは銀座マキシムドパリ【注１】で修業を積みクラシックなフレンチを出すそうですが、私は初めて食べました。お店の公式サイト【注２】で、魏さんは次の様に述べています。「店名のL’ESSORはフランス語で『飛躍・発展』を意味します。お客様と共に飛躍・発展の願いを込めて名付けております。変わらない味を守ることは、変わり続ける必要がある。それはまさに『伝承と創造』。私達L’ESSORの永遠のテーマなのです。
そもそもこの奇妙なビルディングは、社会学者マサキ・セトが主張する、「ホモ・ミゼラビリス」（同情されるべき人々＝犯罪者）が、従来の劣悪な刑務所から快適な環境で幸せに住むために作られる高層刑務所である。マサキ・セトによれば「犯罪者でない我々は、たまたま生まれ育った場所が、犯罪と関わらなくても幸福な人生を歩める場所だったからで、そういう『ホモ・フェリシタトス』（＝幸福な人々）は、気の毒な『ホモ・ミゼラビリス』へ心からの思いやりを示すことが、『ホモ・フェリシタトス』の義務である」ということになる。その結果、政府・法務省・東京都の認可を受け、2030年完成目標に、このプロジェクトが進んでいる。 
言葉にこだわる沙羅は、なぜ「シンパシータワートーキョー」なんて名なんだ？母子家庭の母＝シングルマザー、障害者＝ディファレントリーエイブルド、刑務官＝プリズン・オフィサーと、外来語由来で味気もない直線だらけのスカスカの片仮名で表記するんだ？と自問自答し気が付く。日本人が日本語を捨てたがっているのは今に始まった話ではない。1958年に建てられた日本電波塔の一般公募名で1位だったのは「昭和塔」だったのに、審査員の鶴の一声で13位だった「東京タワー」【右写真】になってしまった。沙羅が埼玉のコンサートホールの設計をした時、男性トイレ・女性トイレとメモし、男女どちらでも使えるトイレを「両性トイレ」と書いたら、「ジェンダーレストイレ」と直されてしまった。 沙羅は拓人と話していて「東京同情塔」と書いて見せたら、彼は「東京都同情塔」と言い返した。「都」が有ると無いのでは雲泥の差。「東京＋都」／「同情＋塔」とシンメトリックで、韻をきちんと踏んでいる。これだけしっかりしていればバベルだって崩れはしない、と今後この名で通すことに決める。 
クライン：今朝もトーキョート・ドージョートーを見てきたが、あれほど美しい建築は見たことがない。トーキョート・ドージョートー、ハリーポッターの呪文みたいで思わず言いたくなる。 
日が暮れた。国立競技場と東京都同情塔が同時にライトアップされる。そうなるよう設計したのだし、私がコンペを勝ち取った理由はそれなのだが、二つの巨大建築は完全に調和している。無限に拡大する快楽に身を任せていると、塔の未来の幻視がやって来た。どんな人間にも予測がつく東京都同情塔が崩壊する未来。それは1分後に空から落下する兵器のせいかもしれない。百年後にやって来る地震かもしれない。いずれにせよ塔は倒れる。全ての建築は倒れるし、倒れることを前提に建築は生まれて来る。ギザのピラミッドだって、パルテノン神殿だって、本当に存在するかどうかもわからない神々のために建てられたのだ。私は自分自身が心から同意していないプロジェクトに、協力すべきではなかった。私は人類の平和にも、人間の尊厳にも興味がなかった。しかし、私はその仕事を他の誰にも譲りたくなかった。私は弱い人間で、私の欲望をコントロールすることが出来なかったのだ。 
麗澤大学特別教授の織田（おりた）邦男氏（元航空自衛隊空将）が、日本教職員組合（日教組）が子供達に行なっている非科学的で自虐史観に満ちた歴史教育と、織田氏【右写真】自身が米空軍大学留学中に英国将校から直接聞いた英国の歴史教育方針とを比較し、「自虐教育は日本の没落を招く」と書いているので紹介します。 【注１】
漫画「はだしのゲン」を教材として、日本がアジア諸国を侵略し、韓国民を強制連行したと小学校低学年児童に教え、児童が「日韓併合で韓国の人を無理やり日本に連れて来て働かせた」とメモを取ったと、これまた自慢げに発表している。事実は韓国国民が貧しい母国より高い賃金が得られる日本に、自ら望んで出稼ぎに来たのである。地獄の島と汚名を着せられた石炭採掘の軍艦島【右写真】には遊郭も在り、韓国人労働者もそこに通って、貰った自分の賃金を使って遊んでいたという史実を、「強制連行奴隷待遇」と言い張る韓国の反日市民運動団体「韓国挺身隊問題対策協議会〈挺対協〉」は、何故か口を濁したままである。 
これから社会・歴史を初めて学ぶ幼い児童生徒に、最初に教えることが原発汚染水、アジアへの侵略なのだろうか？筆者が40年前留学したアメリカの空軍大学で、同じ留学生であった英国人将校とパブで談笑した時に、「英国では、アヘン戦争をどうのように教えているか？」と聞いたことがあった。彼から笑みが消え、飲んでいたビールジョッキを置いて「義務教育では教えていない。
敗戦(1945年)後日本の戦後教育は、戦勝国アメリカにより「今迄の日本の歴史教育も文化も間違っていた。国よりも個人の権利の方が大切」と憲法まで一方的に変えられ、有無を言わさず日本の歴史・伝統文化を否定された。
中国のオーストラリア侵略をレポートした「目に見えぬ侵略」（クライブ・ハミルトン【右写真】著・山岡鉄秀訳：飛鳥出版）を読みました。2008年キャンベラに動員された何万人もの中国人が、北京オリンピックに抗議するチベット独立支持派デモに暴力を振るう場面からスタートします。著者は「我が国首都の国会議事堂前で異常な集団が合法なデモを封鎖して参加者に暴力を振るい、オーストラリア警官も手が出なかったことにショックを受け」取材を始めました。そして中国がオーストラリア主要政党の資金提供者となり、オーストラリア政治にも干渉してきた事実と、何故ここまで中国がオーストラリアに浸透して来るのを許してしまったのか？を分析しています。
2016年国民総生産はロシア1兆2800億USドル、オーストラリアは1兆2000億USドルと殆ど変わらないのに、オーストラリア人(コアラ)は中国を恐れ、ロシア人(熊)は恐れない。何故我々は中国に怯えているのか？何故ここまで我が国に影響力を及ぼすのを許してしまったのか？それは1980年代から、我々は経済を最優先事項にしてしまい、北京の計画に乗せられ、我々の政治家が親中派になってしまった結果だ。これを打破するためには中国への依存度を減らすことが最重要だ。具体的にはアメリカとの同盟に加え、インド、日本と協力しアジア自由民主国家同盟で北京の主権侵害に対抗すべきだ。もはや手遅れかも知れないが、オーストラリアの様々な分野で根を張らした中国傘下組織を根絶するには、10年以上の年月を要するだろう。 
「保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである」（福田和也著：河出書房新社）を読みました。このタイトルは日本を代表する評論家故福田恆存（ふくだつねあり：1912-1994）氏【右写真】の言葉で、「市井の人々の日常の営みこそが国を支えている」という意味です。1960年生まれの評論家福田和也氏（＝福田恆存氏とは同姓ながら姻戚無関係）は、コロナ禍（2020年～2022年）にサンデー毎日紙上で、コロナ禍で苦労する日本各地の飲食店をレポートし、単行本として出版する時のタイトルに先輩の名言を借用したようです。
著者はコロナ禍で営業を規制され、酒類提供自粛を強要され苦労している馴染みの飲食店を訪れ、店の主人から様々な話を聞き、「日本の政府・役人は飲食店を文化だと思っていない。全ての店にアルコール提供禁止、補助金と引き換えの営業自粛など一律の規制することがそれを物語っている。店の一つ位潰れても、いくらでも取り換えが効くと思っているとしか思えない。何代も続いた老舗はそれだけの文化を持っているのである。潰れてしまったら取り換えがきくものではない」と憤っています。 
と言われ、政府のいい加減な政策のため祇園の名店が潰れるようなことになったら国家的損失だ、と嘆きます。 東京の門前仲町でビル1～4F全てが同じ居酒屋で、魚が新鮮で量が多くて値段が安いので福田氏ご贔屓の店で、「カウンターにお客さんが一人もいなかったことは初めての経験でした。酒解禁の日は店の前に長い行列ができ、お客のテンションは半端じゃなかったですね」と聞かされます。昼から酒が飲め手打ち蕎麦が旨いので大好きな上野の店の主人からは「仕方ないから補助金もらって店閉めましたけど、家賃を考えれば大赤字です」と言われます。
一方神保町の老舗洋食屋キッチン南海は「コロナ真っ只中でもパーティションを付けず、生ビールも出して通常営業していた。嬉しいじゃないか」と喜び、「靖国神社を守ることも大切だが、キッチン南海のように安くて旨くて繁盛している店を守ることも大切だ」とコメントしています。 最後に、「西村経済再生相よ、酒類提供禁止に応じない店には金融機関から働きかけてもらうとは何事だ！これでは暴力団関係者お断りを守らない店は警察が取り締まる、という暴対法措置と同じでないか！」、「菅総理大臣よ、一方的規制や自粛を国民に要請をする前に、まずは公助だけで国民を救う手立てを考えろ！」と一喝しています。 
日本発祥のスポーツで、唯一オリンピック正式競技として採用されているのは柔道である。柔道はその源流である柔術が、そもそも命をやりとりする武道の格闘技であるため相手を痛めつける技だけを重視していたものを、嘉納が明治15年（1882年）に講道館を開き、「道を講ずるの『道』とは、人の生活を成り立たせるもので、『柔』とや柔らかいという意味です。強い相手が全力で私を押してきた時、私が全力で押し返そうとすれば、押し倒されるか投げ倒されます。力に力で対抗しようとせずに、彼が推したと丁度同じ分量を身を退いてかわすと、彼は前につんのめりバランスを崩します。柔よく剛を制すということは、ここにあります」と、嘉納は昭和7年（1932年）アメリカの南カリフォルニア大学での講演で語っている。嘉納は単なる武道家でなく信念を持った哲学者であり、教育者であった。 
1950年生まれの団塊世代であった宿沢は大学入試の時、東大入試が中止となり早稲田大学に入学し、高校時代から行っていたラグビー部に入り4年生の時にはキャプテンになったが住友銀行に入社してラグビープレーとは一字縁を切った。為替ディーリング部門で頭角を現した宿沢に、日本ラグビー協会から「日本ラグビー界立て直しの切り札的存在」と監督要請が入り、1989年から1991年、銀行員と二足の草鞋を履きながら全日本監督を務めた。頭脳明晰で論理的な宿沢は、日本人の体格差をハンディキャップと捉えず、むしろ日本人の俊敏性・持久力を生かしたゲームプラン（＝ボールを大きく動かし相手を消耗させる）ゲーム展開で戦った。また「勝負に絶対はないが、絶対を信じない者は敗北する」という名言を残している。ラグビー日本代表は1987年の第1回大会から2011年の第7回大会までラグビーワールドカップで26回出場したが、その間にあげた唯一の勝利（日本52－ジンバブエ8）が宿沢が監督の時のものである。
日本は野球の国であり戦前はベーブルースを三振に取った沢村栄治、戦後は日本の発展を象徴するONこと王貞治・長嶋茂雄がファンを熱狂させた。1995年以降日本の「野球」がアメリカのベースボールに通用することを、野茂英雄、イチロー、松井秀喜が見せてきたが、令和の大谷翔平は先人をはるかに上回る傑物である。だれもが無理に決まっていると考えていた「二刀流」を日本ハム入団時から続け、2018年ロサンゼルス・エンジェルスに移籍てからも一年目に4勝、22本塁打で新人王を獲得したのである。指名打者制やリリーフ専用投手で分かるように、野球のレベルが上がれば上がるほど、投手と打者は専門性を特化させていく。ところが大谷は歴史を遡るかのように、世界でたった一人だけ投手と打者をハイレベルで統合させている。敵地でも大谷が出場すると相手チームのファンから大歓声を浴びる。それは百年に一度の選手を目撃するという期待に胸を膨らませているからだ。
中央区銀座5丁目並木通りにあるフレンチレストラン「エスキス」（フランス語で”素描”の意味）は、シェフリオネル・ベカ氏(Lionel Beccat)が独創的な閃きで日本の食材を使って作る料理が売り物です。コルシカ島生まれのシェフはパリの三ツ星レストラン「メゾン・トロワグロ」でスーシェフを務め、トロアグロが2006年日本に「キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロ」を東京新宿ハイアットリージェンシーホテルに出店する時、シェフに任命され来日。5 年半同店のシェフを務め、2012年に銀座に「エスキス」をOPENし、現在に至っています。【注１】
ここのメニュー説明にはシェフの閃きの言葉が、フランス語で綴られています。今回のメニューではイカと蕪・木の芽の西京味噌ソースはSilence(静寂)、筍と豚足と山菜にはTumulte（躍動）とタイトルが付けられていました。魚のメイン伊勢海老ワインソースのタイトルはL’epreuve du feu(炎の試練)、肉のメイン鳩のウイキョウソースはAnimal（動物）です。
イタリアで執筆活動を続けている作家の塩野七生さん(2023年文化勲章受章者)が、イタリア語に翻訳されたばかりの松本清張の小説「点と線」を読んで日本人とイタリア人の気質の違いについて比較していたので紹介します。【注１】
(1)アメリカは中国を共産主義から民主国家へ変貌させようと関与・援助してきたが、中国はアメリカの技術を盗み、軍拡と独裁体制の強化を進めた。この関与政策は完全に失敗した。
(1)台湾国民は平和的解決を望んでいるが、習近平・中国共産党は台湾統一をスローガンに権力維持を正当化しようとしているので、習任期終了の2027年前に武力侵攻は避けられない。
(1)国家の統一は何よりも尊く、分裂には断固反対するという一番良い例はアメリカの南北戦争(1861～1865)だ。南北合わせて62万人の死者を出してもリンカーン大統領は南北分裂を阻止し、国家の統一を守った。中国は日清戦争で日本に奪われた国家領土台湾を取り戻す権利があり、台湾独立を叫ぶ分裂反乱分子には断固反対する。
箱根町強羅にある「玄」【注１】は、箱根大文字を描く外輪山の麓にある5F建ての近代的な建物で、全室18と贅沢なこしらえの温泉旅館です。５Fの源泉かけ流しの個室露天風呂で、日常の雑事を忘れ手足を伸ばし箱根の山々と相模湾を眺めると、まさに極楽気分。食事は朝も夜も全て部屋食で、従業員が運んでくれます。私が泊まった部屋の担当はインドネシアの方でしたが、流暢な日本語で懐石料理の説明をしてくれました。出身がバリ島と聞いたので、私達がバリ島を訪れた時の話をしてケチャダンスの話で盛り上がりました。
